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第一是几个私人寡头牌子垄断，学什么津市牛肉粉要给他们几家交几千学费，没见过兰州拉面，沙县小吃，广西螺狮粉被几个私人寡头垄断，定霸王条款。第二是佐料香料太多，失去原味。第三，高傲自大，以为津市牛肉粉全国第一，看不起常德市其他地方风味。常德米粉还可以增加肥肠粉，排骨粉，鸡肉粉，鸭肉粉等特产口味，免得津市有些人骂常德抢他们牛肉粉。
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1楼#
发布于：2021-06-17 16:09
小时候；第一春的牛肉粉，华北的锅饺，大饭店的汤包真让人怀念。
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2楼#
发布于：2021-06-17 17:04
常德米粉？呵呵！
偷了多少个津市米粉的招牌？ 常德市怎么没有一个招牌叫常德米粉、澧县米粉、桃源米粉】汉寿米粉的、。。。 |
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4楼#
发布于：2021-06-17 18:22
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7楼#
发布于：2021-06-18 11:01
莫怪东怪西哒，不要光看市区，可以去区县各种巷子和市场周边看看，排骨、肥肠、鸭子这些浇头都是有滴
人流量不够，一天卖不了几百上千碗，没得人间烟火气，粉馆老板有啥底气搞N种非常规浇头？ 兰州的兰州拉面和长沙的兰州拉面味道并不一样，口味这东西都是因地制宜因人而异，常德米粉在长沙味道也是不一样滴。若不是顾客群喜欢重油重盐，粉馆老板又何必把油盐当不要钱滴搞？ |
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10楼#
发布于：2021-06-18 18:10
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11楼#
发布于：2021-06-18 20:33
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12楼#
发布于：2021-06-18 21:49
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13楼#
发布于：2021-06-18 21:59
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14楼#
发布于：2021-06-18 22:46
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16楼#
发布于：2021-06-19 12:56
九十年代初，二三毛一碗肉丝粉，胀死人，现在涨三四十倍，味都没了。
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17楼#
发布于：2021-06-19 13:53
对于一个极端仇视常德，看不起常德其他区县的独立小城，它的牛肉粉，我拒绝吃！
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18楼#
发布于：2021-06-19 19:16
要不你来开一家，我从六岁就开始吃粉。
我能照顾你的生意， 想想过去，以前还只有干发粉吃， |
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19楼#
发布于：2021-06-19 20:42
手工米面有嚼劲，好吃，现在没有了
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20楼#
发布于：2021-06-20 17:50
东门一条龙的牛肉粉最出名。店主以前是清真第一春的大师傅，后来开的一条龙。
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21楼#
发布于：2021-06-21 17:57
八十年代初小西门国营商店旁四分钱一碗的猪油光头粉，儿时味道令人怀念....
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22楼#
发布于：2021-06-21 23:35
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